Lunes 13 Julio 2020

Carro ChoripanA partir de esta semana vuelven a trabajar en la ciudad los carritos de venta de choripán. Así lo confirmó Sebastián Sánchez, presidente de la Asociación Civil Choripán, Mate y Tango que agrupa a estos emprendimientos. Aclaró que de los 35 carros gastronómicos que funcionan en la ciudad, solo la mitad podrá volver ya que cumple con las medidas sanitarias exigidas.

"Nos informaron que podíamos volver a salir con los carros que cumplieran con el protocolo, tomando las medidas sanitarias correspondientes para cuidar a la gente. No todos los carros están habilitados, sino los que cumplen las normas bromatológicas y están sujetos a los protocolos sanitarios", detalló Sánchez.

El dirigente agregó que "habrá un control de las condiciones de los carritos y en caso de no cumplir con las exigencias serán clausurados".

Sánchez agregó que desde la asociación trabajarán para que el resto de los carritos de venta de choripán puedan cumplir con las medidas que se exigen y puedan volver a trabajar.

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