La 17ª edición de “Sabores y Saberes” reunió a más de 80 mil personas durante el fin de semana en Las Higueras, consolidándose como uno de los eventos más convocantes del sur de Córdoba.
El festival ofreció una amplia propuesta que incluyó gastronomía regional, espectáculos musicales, feria de emprendedores y artesanos, con visitantes llegados desde Río Cuarto y distintas localidades de la provincia.
Desde temprano, el predio registró una intensa circulación de público que recorrió los distintos espacios. Entre los principales atractivos se destacó la preparación del tradicional locro, que se cocinó de manera continua para compartir con los asistentes.
Música y cierre multitudinario
La grilla artística tuvo un papel central a lo largo del fin de semana. El cierre estuvo a cargo del cantante folclórico Lázaro Caballero, quien encabezó el espectáculo principal de la última noche ante una multitud.
Un anuncio clave para la localidad
En paralelo al desarrollo del evento, se concretó un hecho institucional significativo: el gobernador Martín Llaryora encabezó el acto en el que se entregó el decreto que oficializa a Las Higueras como ciudad.
Además, las autoridades participaron de la inauguración de obras de remodelación en el centro de salud local, orientadas a mejorar la atención y ampliar los servicios sanitarios.
Operativo y balance
Debido a la magnitud de la convocatoria, se desplegó un operativo especial de seguridad y ordenamiento coordinado entre la Policía de Córdoba, la Guardia Local y el área de Tránsito municipal, con controles en accesos y sectores clave.
Con una fuerte presencia regional y una convocatoria masiva, el festival volvió a posicionar a Las Higueras como un punto de referencia en la agenda cultural del Gran Río Cuarto.
