En el marco del 191º aniversario de Achiras se realizará este fin de semana el 2º Festival Gastronómico Sabores de Achiras, que tendrá lugar los días 6 y 7 de mayo en el Casco Histórico del pueblo, Plaza Roca y Plaza Farioli. Un Festival en el cual los mejores exponentes de la cocina nacional van a estar concursando por premios en efectivo, demostrando sus habilidades a la hora de cocinar.
José María Gutiérrez, intendente de la localidad, realizó la presentación de esta edición en el auditorio de la municipalidad de Rio Cuarto, donde manifestó la expectativa para este año, puesto que “tuvimos mucho éxito con el primero”. Además explicó que “es un festival familiar, gastronómico, que contará con espectáculos musicales ofrecidos por conjuntos locales y regionales”. Y agregó que “contaremos con la presencia del chef Freddy Tardivo como jurado del certamen”.
En cuanto al festival, el día sábado se concursa con “Las Recetas de la Abuela” y el domingo “Todo Bicho que Camina” con las carnes asadas, que serán los actores principales para que el público pueda degustar de éstos distintos platos. Además, se presentan más de 60 puestos en el paseo de artesanos, más de 13 stands gastronómicos con diversos sabores, y música y baile en vivo con la participación de artistas locales y de la región.
Araceli Isla, coordinadora de Turismo de la Municipalidad de Río Cuarto, destacó que “una vez más estamos apoyando estos eventos, estos festivales de las sierras del sur”. “Ya es el segundo año consecutivo trabajando con esta gran mesa de Río Cuarto, Portal de las Sierras del Sur, con todo lo que significa en materia turística”, dijo la funcionaria. Y agregó que “desde el municipio de Río Cuarto vamos a estar presente con nuestro equipo de promoción con la Subsecretaría de Deporte y Turismo, apoyando el evento los dos días, generando los contenidos de promoción y dando a conocer nuestra ciudad”.
En tanto, Freddy Tardivo, uno de los jurados del certamen que ya estuvo presente en el primer festival, manifestó que “el nivel gastronómico es muy bueno”. “Y lo más importante o más lindo es que no son profesionales sino aficionados”, afirmó Tardivo.
Grilla de artistas
Sábado 6 de mayo
• La Novia de Carlitos • Alma de Sol • Voces de la Patria • Ballet El Fortín • Chakana • Solo por hoy • Las Voces de Bulnes • Los Trajinantes • Roly Suarez
Domingo 7 de mayo
• Tizi Celeste • Musiqueros de Río IV • Solana Vallejos, Grupo Folclórico Achiras, Arrabal Tango Show • Pau y Gonza • Musiqueros Río IV • La Quimera • Jona Tapia • Achireros • Estación 67 • Sonbye
